Mor Märtas egna historia
Märta Hansson föddes 1925 på Hällnäs gård i Dalslands skogar. Redan som barn och under ungdomsåren tog hon del av arbetet på gården. Mor Märta blev en hårt arbetande lantbrukskvinna.
Så som mor och maka och under arbetet på Hällnäs gård utvecklade hon en livslång passion för råvaror och matlagning. Mor Märta var en hjärtlig, positiv och generös människa som aldrig tvekade att bjuda till kalas. Då bjöd hon gärna på mat inspirerad av ett oräkneligt antal kokböcker hon samlat genom åren.
Den här pastan som bär hennes namn, representerar mycket av det Mor Märta stod för.
Att vara generös, genuin och att stå för god kvalitet.
|
